Geriamos žaliosios arbatos nauda sveikatai
Man sunku nesijaudinti dėl arbatos. Keistas sakinys, aš žinau, bet arbatą geriu nuolat. Žalia arbata, balta arbata, žolelių arbata ... Savo virtuvėje turiu visą spintelę, skirtą arbatai ir arbatos gaminimo reikmenims.
Ir aš nesu viena. Arbata yra plačiausiai vartojamas gėrimas pasaulyje šalia vandens. Milijardai žmonių visame pasaulyje kasdien geria arbatą. Be puikios skonio įvairovės, arbata suteikia mums daugybę privalumų sveikatai, kuriuos mes tik pradedame suprasti.
Žaliosios arbatos nauda sveikatai
Knygoje 1801 namų gynimo priemonės: patikimos kasdienių sveikatos problemų gydymo priemonės, „Reader's Digest“ mano, kad arbata yra geriausia namų ūkio gydytoja. Dėl daugybės privalumų arbata yra vienas iš daiktų, kuriuos visada turėtumėte turėti po ranka ir reguliariai gerti. Tai ne viskas taip brangu, o remiantis žemiau pateiktais tyrimais, dėl sveikesnio gyvenimo būdo jis gali padėti jums sutaupyti pinigų medicininėms sąskaitoms..
Neilgai trukus mokslininkai pradėjo tyrinėti, kodėl japonės gyvena taip ilgai, nei visos kitos žemėje. Ir ne tik jie gyvena ilgiau, bet ir patiria dėl daugybės sveikatos trūkumų ir vėžio, kuriuos dauguma patiria senstant.
Nors yra keletas veiksnių, turinčių įtakos jų ilgaamžiškumui (pavyzdžiui, dieta, gyvenimo būdas ir genetika), daugelis mokslininkų mano, kad didelis jų žaliosios arbatos vartojimas turi lemiamą reikšmę tam, kiek ilgai ir sveikai jie gyvena..
Pagrindinė priežastis yra ta, kad arbatoje, ypač mažiau apdorotoje žaliojoje arbatoje, pilna polifenolių, kurie yra vieni stipriausių kada nors atrastų antioksidantų. Antioksidantai yra chemikalai, blokuojantys laisvuosius radikalus (kurie sensta ir sunaikina mūsų odą, taip pat mūsų DNR) ir kitas molekules, kurios kenkia mūsų ląstelėms ir padidina mūsų vėžio riziką. Kuo daugiau antioksidantų galime įtraukti į savo racioną, tuo sveikesni būsime.
Žaliosios arbatos studijos ir tyrimai
Yra daugybė tyrimų, kurie rodo, kad žalioji arbata gali vaidinti svarbų vaidmenį palaikant sveiką ir neužkrečiamą vėžį visą gyvenimą.
- Viename Japonijos moterų, sergančių I ir II stadijos krūties vėžiu, tyrime nustatyta, kad padidinus žaliosios arbatos vartojimą prieš operaciją vėliau atsirado mažiau vėžio atvejų..
- Kitame Kinijoje atliktame tyrime nustatyta, kad kuo daugiau žaliosios arbatos geria žmonės, tuo mažesnė tikimybė susirgti skrandžio vėžiu, stemplės vėžiu, prostatos vėžiu, kasos vėžiu ir storosios žarnos vėžiu..
- Merilendo universitetas praneša, kad klinikiniame tyrime, kuriame dalyvavo moterys, kenčiantys nuo kiaušidžių vėžio, tos, kurios kasdien gėrė bent po vieną puodelį žaliosios arbatos, ilgiau išgyveno šią ligą nei tos, kurios arbatos negėrė. Tie, kurie gėrė daugiausia arbatos, tyrime gyveno ilgiausiai.
- Merilando universitetas taip pat praneša, kad žaliosios arbatos vartojimas gali padėti užkirsti kelią odos vėžio navikų augimui.
- Kiti tyrimai (vėlgi, praneša Merilendo universitetas) įrodė, kad geriant žaliąją arbatą galima sumažinti bendrą cholesterolio kiekį ir padidinti DTL („gerą“) cholesterolį..
- NASA ir Smithsonian atliktame bendrame tyrime nustatyta, kad vienas pagrindinių žaliosios arbatos ingredientų slopina urokinazę, kuri yra fermentas, lemiantis vėžio augimą.
- Kitas tyrimas, paskelbtas 2008 m. Gruodžio mėn. Žurnalo „BioFactors“ numeryje, rodo, kad žalioji arbata sumažina riziką mirti tiek nuo vėžio, tiek nuo širdies ir kraujagyslių ligų..
- „Reader's Digest“ praneša, kad moterys, kurios geria arbatą, dažnai būna mažesnės, nei tos, kurios geria mažai arbatos, jei jos yra.
- Viename olandų tyrime nustatyta, kad žmonės, kurie kasdien gėrė žaliąją arbatą, prarado daugiau svorio nei tie, kurie nevartojo. Tyrėjų manymu, taip yra todėl, kad žalioji arbata gali padėti oksiduoti riebalus. Panašus tyrimas Japonijoje įrodė tą patį: tie, kurie gėrė daugiau žaliosios arbatos, prarado daugiau svorio.
Galėčiau tęsti kelionę, bet jūs matote vaizdą. Tiesą sakant, viskas, ką turite padaryti, tai kreiptis į „Google Scholar“ ir ieškoti „žaliosios arbatos“. Milijonai medicinos žurnalų, tyrimų ir mokslinių darbų pasirodys patvirtinantys tą patį dalyką: žalioji arbata mūsų organizmui turi stebėtinai teigiamą naudą..
Kokia geriausia arbata?
Yra trys pagrindinės arbatos rūšys: žalia, juoda ir oolong. Šių arbatų skirtumas slypi jų perdirbime.
Geriausia arbata, kurią galite gerti, yra žalioji arbata; tai mažiausiai apdorotas iš trijų, tai reiškia, kad jis išlaiko didžiąją dalį įgimtos naudos. Žaliojoje arbatoje taip pat yra didžiausia antioksidantų koncentracija.
Bet tai nereiškia, kad juodas ir oolongas neteikia jokios naudos; jie daro. Juodieji ir oolongo rūgštys paprasčiau būna fermentuojami ilgiau, todėl jie turi mažesnį kiekį nuo aplinkos apsaugančių junginių.
Puikus dalykas, susijęs su arbata, yra tai, kad mums yra neįtikėtinai daug kuo mėgautis. Pvz., Rašant tai geriu geros žemės žaliąją arbatą su jazminu. Subtilus žaliosios arbatos skonis susimaišo su nuostabiu gėlių aromato jazminu; tai viena mėgstamiausių mano arbatų!
Taip pat galite gerti žaliąją arbatą su ženšeniu, citrina, imbieru, acai, mėlynėmis ir dar daugiau.
Kiek gerti
„Reader's Digest“ pataria, kad norint gauti didžiausią naudą sveikatai, pakanka dviejų ar trijų puodelių arbatos kasdien. Vis dėlto turėtumėte pabandyti gerti arbatą be pieno, nes piene esantys baltymai gali prisijungti prie arbatos polifenolių ir blokuoti teigiamą poveikį. Taigi įpilkite šiek tiek citrinos ar medaus, bet palikite pieną savo grūdams.
Galutinis žodis
Stengiuosi išgerti bent du puodelius žaliosios arbatos kiekvieną dieną. Aš tikrai tikiu, kad arbatos gėrimas man padeda gyventi sveikesnį gyvenimą, ir kol kas atrodo, kad mokslas įrodo, kad taip yra.
O kaip tu? Ar reguliariai geriate arbatą, ypač žaliąją arbatą? Jei taip, kokia tavo mėgstamiausia rūšis? Aš visada ieškau naujo prekės ženklo ar mišinio, kurį galėčiau išbandyti, todėl prašau pasidalinti toliau pateiktuose komentaruose.