5 greiti, lengvi ir sveiki trintuvo receptai - kaip pasigaminti kokteilius ir sriubas

Aš jaučiuosi kaltas kiekvieną kartą, kai įmetu į šiukšlių vytintus salierus ir supuvusius obuolius ne tik todėl, kad jie man tinka, bet ir todėl, kad jaučiuosi mėtydamas pinigus į šiukšlių dėžę.!

Štai kodėl man patinka šie 5 maišytuvo receptai, kuriuose naudojami švieži vaisiai ir daržovės. Aš galiu juos pasigaminti iš anksto, jie labai skonis, o svarbiausia, kad iš tikrųjų juos valgysiu, kad nešvaistyčiau sunkiai uždirbtų pinigų. Viskas ko jums reikia - tai trintuvas ir kelios minutės atsargai.

5 populiariausi maišytuvo receptai

1. Maišytų vaisių kokteiliai be cukraus

Aš mėgstu gaminti kokteilius pusryčiams ar popietės užkandžiavimui. Į maišytuvą išmetu saują šaldytų braškių, vynuogių ir bananą su šaukštu jogurto ir puse puodelio lieso pieno arba apelsinų sulčių. Tada aš maišau ant aukštos 30 sekundžių arba tol, kol visas mišinys pasidarys lygus. Kartais, jei mano bananai pradeda ruduoti, apvynioju juos aliuminio folija ir įdedu ir į šaldiklį.

Daugelyje restoranų patiekiami kokteiliai su nerimą keliančiu kiekiu pridėtinio cukraus ar sirupo, tačiau naminiai kokteiliai yra sveikesnė ir pigesnė alternatyva..

2. Šaldytas aviečių šerbetas

Vasarą naminis aviečių šerbetas yra mano pasirinktas desertas. Parduotuvėse perkami sorbeto kauliukai paprastai gaminami su aukštos fruktozės kukurūzų sirupu ir juose yra tiek cukraus, kiek litre sodos. Bet kai pats gaminu, cukrų visiškai nukošiu.

Įmetu saują šaldytų aviečių, šaukštą grietinėlės graikiško jogurto ir purslų apelsinų sulčių. Tada sutrinau maišytuvą iki aukščiausio nustatymo ir naudodama suklastotą mygtuką nuspaudžiu vaisius tol, kol tekstūra taps lygi. Tada užšaldau, kol pasiruošiu vėsiems vasaros užkandžiams.

Aš taip pat mėgstu eksperimentuoti su įvairių rūšių vaisiais, atsižvelgiant į sezoną. Šaldyti persikai ir gervuogės taip pat gamina skanius šerbetus.

3. Saldžiųjų bulvių sriuba

Po daugelio metų, kai buvau palepinta mamos namine sriuba, tiesiog negaliu valgyti sriubos iš skardinės. Deja, nelabai turiu laiko savo grafike pjaustyti daržovių ir laukti, kol sriuba užvirs lėtoje viryklėje „Crock-Pot“. Man patinka, kaip mano maišytuvas per mažiau nei 10 minučių gali apdoroti sklandžius, pilno skonio sriubos receptus. Štai mano mėgstamiausias saldžiųjų bulvių sriubos maišytuvo receptas:

Ingridientai:

• 1 saldžioji bulvė
• 1 obuolys
• 1/4 puodelio šaldytų žirnių
• 6 kūdikių morkos
• 1 1/2 puodelio mažai natrio vištienos sultinio
• Žiupsnelis rudojo cukraus

Nuvalykite saldiąją bulvę, viršuje supjaustykite negilų plyšį ir 5 minutes pavirkite mikrobangų krosnelėje. Kol jis įkaista, nuplaukite ir perpjaukite obuolį per pusę, išberkite sėklas ir nuimkite stiebus. Į maišytuvą įmeskite obuolį, vištienos sultinį, žirnius ir morkas. Tada išsukite saldžią bulvę ir viską, išskyrus žievelę, supilkite į trintuvą. Maždaug 3 minutes leiskite mašinai veikti aukštai. Norėdami patiekti, pabarstykite ruduoju cukrumi. Šis receptas pagamina 3 puodelius.

4. Česnakinis hummus

Man sunku pateisinti, kad moku 5 USD už nedidelį konteinerį hummo, kai galiu pagaminti didžiulę partiją namuose už tą pačią kainą. Aš naudoju dvi skardines avinžirnių, 1/4 puodelio sezamo sėklų, 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, 1/4 puodelio citrinos sulčių, 1 valgomą šaukštą malto česnako, 1 šaukštelį kmynų ir brūkšnį druskos. Viską per minutę maišau į vidutiniškai aukštą ir įpilu truputį vandens, jei mišinys pasidaro per tirštas. Aš mėgstu pamerkti krekerius ir kūdikių morkas į šį kreminį hummus lašinuką, taip pat naudoju jį kaip alternatyvą majonezui ant sumuštinių.

5. Braškių obuolių padažas

Šiltam, šviežiam obuolių sriubai nuplauname obuolį, supjaustome šerdį ir vieną minutę maišyčiau su šaukšteliu citrinos sulčių ir sauja šviežių braškių. Pagal tradicinį naminio obuolių padažo receptą turite nulupti obuolius, juos išvirti ir sutrinti. Vis dėlto šis receptas man labiau patinka, nes yra greitas ir skonis toks pat geras. Šis receptas puikiai tinka atšaldytą vasaros patiekalą ar šiltą garnyrą žiemą. Jei braškės ne sezono metu, galite nusipirkti šaldytų, tokias pat gerai veikiančių braškių.

Galutinis žodis

Jei dažnai nenaudosite savo trintuvo, tikiuosi, pradėsite su juo eksperimentuoti! Tai lengva valyti ir gali sutaupyti pinigų, nes namuose galite gaminti puikius receptus.

Ar turite mėgstamų maišytuvo užkandžių receptų? Prašome pasidalinti jais žemiau.