3 maistingos šeimos vakarienės už mažiau nei 10 USD

Aš čia noriu pasakyti, kad vakarieniauti keturių asmenų šeimai gali būti ne tik skanu ir pigu, bet ir puikus būdas sveikai maitintis už biudžetą. Yra daugybė patiekalų receptų, kuriems nereikia didelių pinigų išlaidų maisto prekių parduotuvėje ir kuriuose naudojami standartiniai sandėliuko kabės ir pagardai. Nors kiekvieną vakarą neteiksite filė mignono ar omaro uodegos, šie patiekalai gali būti ir maistingi, ir užpildyti, ir neišdegins skylės jūsų piniginėje..

Čia yra trys mano mėgstamiausi dalykai, kurių paruošimas kainuoja mažiau nei 10 USD:

1. Skrudinta vištiena su bulvėmis ir daržovėmis, visos išlaidos: 9 USD

Galite nusipirkti 5 svarų vištieną už 5 USD, 5 svarų maišą kepimo bulvių už 2 USD ir 16 uncijų maišą kūdikių morkų už dar 2 USD. Geriausia šio patiekalo dalis? Viską galite kepti toje pačioje keptuvėje orkaitėje! Norėdami sveikiau maitintis, pabandykite atsisakyti riebių sulčių po to, kai vištiena baigsis skrudinti, ir venkite riebių odos dalių valgymo.

Ingridientai:

Keptuvės vištiena
1/4 puodelio paprikos
2 šaukštai. Kajano pipirai
5 šaukštai. šviežiai maltų juodųjų pipirų
6 šaukštai. česnako milteliai
3 šaukštai. svogūnų milteliai
1 valgomasis šaukštas. druska
2 ½ šaukšto. džiovintas raudonėlis
2 ½ šaukšto. džiovintų čiobrelių
4-5 kepimo bulvės, nuluptos ir supjaustytos į ketvirčius
8 uncijos. kūdikių morkos

Nurodymai:

Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Nuplaukite vištieną po vėsiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Neišmeskite visų skylių. Vidutiniame dubenyje sumaišykite papriką, kajeno pipirus, maltus juodus pipirus, česnako miltelius, svogūnų miltelius, druską, raudonėlį ir čiobrelius ir gerai išmaišykite. Įtrinkite prieskonių mišinį per visą vištienos odą. Įdėkite vištieną į gilią orkaitėje saugią keptuvę arba kepimo skardą.

Įpilkite ketvirčių bulvių ir kūdikių morkų; jei norite, pagardinkite druska ir pipirais. Kepama apie 20 minučių už svarą; vištiena virta, kai mėsos termometras užfiksuoja 165 ° F.

2. „Chili Con Carne“, bendra kaina: 9 USD

Mėgaukitės sočiu maistu futbolo sekmadienį ar bet kurią kitą dieną rudenį ar žiemą (žinoma, jūs galite gaminti bet kada, kai norite)! Šis receptas yra labai paprastas ir aiškus. Mano vietinėje maisto prekių parduotuvėje reguliariai yra 80% liesos maltos jautienos už 1,99 USD / svaras, o pardavimo metu ji siekia tik 0,99 USD / svaras. Skardinė susmulkintų pomidorų kainuoja apie 1 USD; pintos grietinės kainuoja 1 USD; susmulkintas Čederio sūris kainuoja 2 USD; nedidelė skardinė, kurioje yra 99% neriebaus vištienos sultinio, kuriame nėra riebalų, yra 0,99 USD. Malta kalakutiena, kuri yra daug liesesnė nei dauguma maltos jautienos, taip pat gali būti už maždaug 1,99 USD / svaras..

Ingridientai:

2 svarai maltos jautienos arba kalakutienos
1 14-uncija gali susmulkinti pomidorus
1 puodelis mažai natrio vištienos sultinio
2 ½ šaukšto. Kajano pipirai
1 jalapeño pipiras, supjaustytas kubeliais
1 mažas svogūnas, supjaustytas kubeliais
Grietinė ir susmulkintas čederio sūris, skirtas garnyrui

Nurodymai:

Dideliame puode ant vidutinio stiprumo ugnies paruoškite maltą jautieną ar kalakutieną. Kai visiškai iškeps, supilkite likusius ingredientus. Užvirkite ir leiskite troškinti ant silpnos ugnies valandą arba tol, kol didžioji dalis skysčio įsigers, retkarčiais pamaišydami. Patiekite dubenyje, ant viršaus užpilkite grietine ir susmulkintu čederio sūriu, jei norite.

3. „Tortellini“ sriuba, visos išlaidos: 7 USD (9 USD su dešra)

Makaronai yra ingredientas, kuris gali veikti kaip palyginti pigi vakarienės kuokštelė. Į sultinį įpilkite tortellini - sūriu užpildytų makaronų - jums bus skanus ir įdaras. Jei norite dar pigesnio varianto, pakeiskite mažas makaronų formas. Krepšys tortellini uždirbs jums apie 3 USD (arba patraukite už 12 uncijų dėžutę mažų makaronų, tokių kaip ditalini, už 1 USD!), Didelė skardinė sumažinto natrio, 99% neriebaus jautienos sultinio yra 3 USD ar mažiau, ir skardinė kubeliais supjaustytų pomidorų kainuoja mažiau nei 1 USD. Norėdami dar labiau užpildyti, įsigykite nedidelę saldžių itališkų dešrelių nuorodų pakuotę už 1,99 USD / lb.

Ingridientai:

48 uncijos. skardinė sumažinto natrio jautienos sultinio
12 uncijų. tortelini maišelis (sušaldytas arba džiovintas)
12 uncijų skardinių kubeliais supjaustytų pomidorų
4 nuorodos saldžiosios itališkos dešros, pašalintos iš žarnų ir išvirtos
1 šaukštelis. džiovintas raudonėlis
1 šaukštelis. džiovintų petražolių
½ šaukštelio. Juodasis pipiras

Nurodymai:

Į didelį indą įpilkite jautienos sultinio; užvirkite. Įpilkite tortellini, supjaustytų pomidorų, virtų itališkų dešrų trupinių, raudonėlio, petražolių ir juodųjų pipirų. Puodą uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite 25 minutes, kad makaronai išvirtų, o skoniai susimaišytų..

Ar turite savo šeimos vakarienės receptų už mažiau nei 10 USD, kurie gali įveikti bet kurį iš šių patiekalų? Išklausykime juos!