Kaip naudoti saulės orkaitės viryklę, išlaidos, idėjos ir nauda

Tikriausiai taip. Ir nors jūs jau žinote, kad visus šiuos skanius patiekalus galite gaminti įprastoje krosnyje, galite nustebti sužinoję, kad juos galite lengvai ir nemokamai gaminti naudodami saulės energiją..

Saulės krosnelės tam tikra ar kitokia forma egzistavo šimtmečius, tačiau daugelis šiuolaikinių šeimų niekada apie jas negirdėjo. Pažvelkime į tai, kodėl naudojant saulės krosnelę būtų galima sutaupyti šimtus dolerių energijos sąnaudoms ir panaikinti poreikį kiekvieną savaitę praleisti valandas šeimos valgymui..

Kas yra saulės krosnelė?

Saulės krosnelė yra orkaitė, kuri naudoja ir sutelkia ultravioletinius saulės spindulius maistui gaminti. Tai veikia kaip „Crock-Pot“ virinant maistą kelias valandas žemoje karštyje.

Dauguma saulės krosnelių gali būti naudojamos dviem būdais. Galite palikti orkaitę lauke ir kelias valandas pamiršti. Kai saulė kerta dangų, spindulių kampas keičiasi; tai neleidžia stacionariai krosnies temperatūrai būti žemesnei. Kitas būdas yra saulės krosnies padėties keitimas kas 30 minučių, išlaikant ją tiesiai į saulę. Nors tam reikia daugiau laiko ir dėmesio, tai taip pat leidžia orkaitėje greičiau pasiekti aukštesnę temperatūrą, sutrumpinant kepimo laiką.

Saulės viryklės yra plačiai naudojamos besivystančiose šalyse, nes joms veikti nereikia degalų ir mažai vandens. „Solar Cookers International“ skaičiavimais, 3,1 mln. Žmonių visame pasaulyje kasdien naudojasi maisto gaminimu iš saulės gaminamų patiekalų, o 11 mln. Žmonių - tiesiogine saulės energijos gaminimo įtaka. Saulės viryklės ypač naudingos besivystančių šalių moterims ir vaikams.

Maisto gaminimo saulės energija privalumai

Šiandien saulės krosnys yra labai efektyvios, leidžiančios virti ar kepti beveik viską, ką galėtumėte įprastoje krosnyje. Maisto produktai, kurie geriausiai veikia saulės krosnyje, yra sriubos, troškiniai, troškiniai, mėsa ir duona.

Yra daug privalumų, naudojant saulės krosnį, palyginti su įprasta krosnele. Saulės krosnys naudoja saulės energiją maisto ruošimui. Tai reiškia, kad valgymui nereikia naudoti dujų ar elektros energijos, nes tai laikui bėgant taupo pinigus ir yra naudingesnė aplinkai.

Kitas pranašumas yra tas, kad saulės krosnelės maistą gamina lėtai, todėl maistas yra maistingesnis ir dažnai kvapnesnis nei maistas, paruoštas tradicinėje krosnyje. Saulės krosnelės taip pat yra labai efektyvios drėgmės sulaikymui, o tai reiškia, kad kepsneliai ir mėsa dažnai būna drėgnesni nei kepant vidinėje krosnyje. Kai kurie modeliai taip pat veikia kaip maisto dehidratorius, o tai padidina jų naudingumą ir pinigų taupymo galimybes.

Saulės krosnys palengvina maisto gaminimą. Jūs tiesiog paruošiate ingredientus, dedate juos į saulės krosnį ir leidžiate jiems virti per dieną. Jums nereikia maišyti ingredientų ar žiūrėti į orkaitę, o maistas neišdegs. Užimtoms šeimoms tai yra didžiulė nauda.

Naudoti saulės krosnį yra net smagu. Tai unikalus maisto gaminimo būdas, o procesas gali būti puiki mokymosi patirtis vaikams. Saulės krosnelės taip pat yra visiškai saugios, todėl niekada nereikia jaudintis dėl nudegimų dėl atviros liepsnos ar karštų krosnies durų. Tai ypač svarbu, kai turite vaikų.

Daugelis saulės krosnių gamintojų platina saulės krosneles besivystančių šalių šeimoms. Kai kurie iš šių gamintojų yra ne pelno siekianti organizacija, tai reiškia, kad kiekvienas saulės kolektorių krosnies pirkinys padeda kitai šeimos, kuriai reikia pagalbos, kažkur kitur pasaulyje..

Saulės krosnelių trūkumai

Vienas iš saulės krosnelių trūkumų yra tas, kad maisto ruošimui jos naudoja ultravioletinius spindulius, todėl žiemos mėnesiais (paprastai lapkričio – kovo mėn. Šiaurės pusrutulyje), kai saulė yra horizonte, saulė gali būti sunki pasiekti aukštesnę temperatūrą. ir turi praeiti pro daugiau debesų. Tačiau našumas priklauso nuo modelio. Kai kurias saulės krosneles, tokias kaip Solavore, galima apversti ant jų šono, padidinant kampą ir leidžiant orkaitei surinkti daugiau žiemos saulės spindulių..

Debesuotas oras yra dar vienas galimas trūkumas. Kai kuriems modeliams reikia šviesių, saulėtų dienų, kad būtų pasiekta optimali temperatūra nuo 350 iki 400 laipsnių. Kitiems modeliams, tokiems kaip „Saulės krosnelė“, reikia tik pakankamai šviesių saulės spindulių, kad būtų pasiektas šešėlis, kad būtų pasiekta piko temperatūra.

Ilgas kepimo laikas yra dar viena saulės krosnių rizika. Paprastai reikia, kad jūsų valgis būtų paruoštas ir ryte krosnyje, kad orkaitė galėtų pradėti pašildyti ir būti pasirengusi didžiausiam kepimo laikui, ty nuo 10 iki 14 val. Tačiau, jei esate įpratę virti su „Crock-Pot“, koncepcija nėra labai skirtinga.

Atminkite, kad gali reikėti investuoti į naujus virtuvės reikmenis, kad galėtumėte naudoti kai kuriuos saulės krosnelių modelius. Dauguma saulės krosnelių geriausiai veikia su tamsios spalvos puodais, kurie sulaiko šilumą ir padidina efektyvumą. Kai kuriems modeliams reikalingi tamsūs emalio indai, kiti tinka gerai naudoti ketaus indus ar olandiškas krosneles, kurios jums jau gali priklausyti..

Saulės viryklių tipai

Saulės krosnelė yra tik viena „saulės viryklės“ rūšis. Kai dar nesate gaminę maisto gaminimo saulėje, lengvai galite supainioti įvairius modelius. Yra trys pagrindiniai maisto gaminimo būdai naudojant saulės energiją.

1. Skydinės viryklės

Skydinės viryklės naudoja plokščias arba šiek tiek išlenktas atspindinčias plokštes, kad kaitintų ir ruoštų maistą viename puode, kuris yra stikliniame dubenyje ar šiluminiame maišelyje, kad išlaikytų šilumą. Karštas puodas yra vienas skydinės viryklės modelių.

Nors skydinės viryklės yra ekonomiškiausios turimos saulės viryklės, kartais jos nėra tokios efektyvios kaip šilumos krosnis. Jiems dažnai reikia tiesioginės saulės ir mažai vėjo, kad jie galėtų veikti geriausiai; jie taip pat geriau dirba šiltesnėmis dienomis.

2. Saulės krosnys

Saulės krosnelėse yra izoliuota dėžutė šilumai sulaikyti ir sulaikyti. Kai kuriuose saulės krosnelių modeliuose yra tik dėžutė, o kituose yra komplektas atspindinčių plokščių, kurios saulės energiją nukreipia į dėžę ir padidina šilumą. Saulės krosnis yra panaši į jūsų namų krosnį ir gali įkaisti beveik tiek pat. Saulėtą dieną saulės krosnelė gali lengvai įkaisti iki 350 laipsnių, todėl ji yra ideali duonai ir desertams kepti bei sriuboms, troškiniams ir troškiniams virti..

3. Parabolinė saulės viryklė

Parabolinė saulės viryklė yra paskutinė saulės viryklės rūšis. Parabolinės saulės krosnys yra mažiau panašios į orkaitę ir labiau panašios į viryklę. Jie naudoja lenktas, atspindinčias plokštes (kurių ilgis paprastai yra penkios pėdos), kurios yra išdėstytos ant stovo, kad saulės šiluma būtų sutelkta tiesiai į virimo indą, o tai reiškia, kad jos labai greitai gali pasiekti aukštą temperatūrą (paprastai 450 laipsnių). Parabolines krosneles geriausia naudoti kepimui kepti arba kepti ar kepti mėsą.

Parabolinės viryklės yra šiek tiek sudėtingesnės. Efektyviam darbui turi būti tinkamo dydžio atspindinčiosios plokštės. Jei jie per dideli, karštis bus per didelis ir jūsų maistas greitai sudegs. Jei jie yra per maži, viryklė nesukurs pakankamai šilumos. Parabolinės krosnys yra labiau pažeidžiamos vėjo, todėl kai kurie modeliai gali lengvai užvirsti. Dėl didelio karščio juos reikia atidžiai stebėti.

Įprastinės krosnies, palyginti su saulės krosnele, išlaidos

Kepimas esamoje orkaitėje gali kainuoti brangiau, nei jūs manote. Kiek galima sutaupyti gaminant maistą naudojant saulės krosnį? Suma kinta priklausomai nuo to, kiek mokate už elektrą ar dujas, kad galėtumėte naudoti savo tradicinę krosnį.

„Michael Bluejay“ yra naudinga kuro sąnaudų skaičiuoklė, leidžianti lengvai įvertinti šias išlaidas. Įrašiau, ką aš moku už propaną ir kaip dažnai naudojuosi viryklę ir degiklius kiekvieną savaitę, apskaičiuodamas tris kartus per savaitę naudojamą orkaitę tris valandas ir vieną vidutinę liepsnos liepsną 30 minučių penkias dienas per savaitę. Atsižvelgiant į šį vidutinį vartojimą, man kepti maistą dujine virykle man kainuoja 243 USD per metus.

Didelio efektyvumo saulės krosnelės kainuoja nuo 200 iki 300 USD. Taigi, net jei aš kepčiau tik du patiekalus per savaitę su saulės krosnimi, ilgai laukti nereikėtų. Jei paruoštos saulės krosnies kaina viršija jūsų biudžetą, galite susikurti savo. Internete yra daugybė nemokamų planų, tačiau jums gali tekti šiek tiek eksperimentuoti, norint rasti efektyvų dizainą, skirtą pastatyti ir palaikyti lygią temperatūrą..

Kada naudoti saulės krosnis

Saulės krosnelės gali būti neįtikėtinai naudingos įvairiose situacijose.

1. Pasirengimas katastrofoms

Saulės krosnelės yra gyvybiškai svarbi bet kokio pasirengimo nelaimėms rinkinio priemonė, nes jos leidžia virti ir kepti be jokio kuro ar kitų specialių įrankių. Elektros energijos tiekimo nutraukimo metu tai reiškia, kad jūsų šeima vis tiek gali valgyti karštą, namuose gaminamą maistą.

Jie taip pat suteikia galimybę pasterizuoti vandenį. Saulės krosnys sunaikins visus vandenyje esančius patogenus, todėl vanduo bus visiškai saugus gerti. Atminkite, kad saulės krosnelės nefiltruoja vandens, todėl po pasterizacijos vandenyje vis tiek bus chemikalų.

2. Stovyklavimas

Saulės krosnelės yra puikus pasirinkimas kelionėms į kempingą, nes jos pašalina poreikį prie laužo virti maistą. Tai ypač naudinga sausros užkluptose vietose, kur draudžiama deginti, arba kai vietinė mediena yra šlapia nuo pastarųjų lietaus. Juos taip pat lengva ir smagu naudoti dykumoje. Galite sutvarkyti savo maistą ryte, išeiti į nuotykių dieną ir grįžti į karštą vakarienę, kuri yra visiškai virta ir paruošta jums.

3. Vaisinis gyvenimas

Saulės krosnies naudojimas yra visiškai nemokamas. Šeimoms, norinčioms sutaupyti pinigų energijos sąnaudoms, saulės krosnelė gali gana greitai atsiskaityti. Taip pat saulės krosnelės nešildys jūsų namo karštais vasaros mėnesiais, kaip tai daro įprastos krosnys. Vasarą tai gali sutaupyti pinigų energijos sąnaudoms.

4. Plaukiojimas valtimis ir valtelėmis

Saulės krosnys yra puikus pasirinkimas buriuotojams ir visureigiams. Dažnai orkaitės, komplektuojamos su šiais žaislais, nėra tokios efektyvios kaip įprastos orkaitės. Jiems taip pat reikalinga elektros energija, kuri gali greitai išeikvoti jūsų akumuliatoriaus energiją, jei nesate įjungtas. Naudodami saulės krosnelę, galite leisti saulę dirbti jums ir taupyti akumuliatoriaus energiją kitoms užduotims..

Galutinis žodis

Saulės krosnys yra daugiau nei naujovė maisto gaminimui. Jei dažnai gaminate maistą įprastoje krosnyje, papildę kai kuriuos patiekalus saulės krosnelėmis, laikui bėgant galite sutaupyti nemažą pinigų sumą. Tai taip pat sumažins jūsų priklausomybę nuo iškastinio kuro, o tai visada yra pliusas.

Ar jūs gaminate maistą su saulės krosnele? Kokia buvo tavo patirtis?