11 patarimų, kaip sutaupyti pinigų per Padėkos dienos vakarienę

CNN duomenimis, 2018 metais Padėkos dienos vakarienės patiekimas 10 žmonių kainavo apie 50 USD. Tačiau jūs turbūt išleidote kur kas daugiau nei maistui, papildomiems patiekalams, dekoravimui ir kitoms „būtinybėms“ didelėms dienoms. Daugeliui šeimų šis vienintelis maistas uždirba didelę dalelę į jų mėnesio biudžetą - tą dantį sunku susigrąžinti po žiemos dovanų dovanų atostogų, praėjus vos kelioms savaitėms..

Tačiau paprasti apsipirkimo įpročių ir meniu pakeitimai padės sutaupyti, jei planuojate iš anksto ir darote teisingai.

Kaip sutaupyti pinigų ši padėka

Padėkos diena turėtų būti susibūrimas su šeima ir draugais ir jausmas dėkingas už palaiminimus jūsų gyvenime. Jūs neturėtumėte jausti spaudimo daryti įspūdį ar jausti, kad turite pereiti prie finansinio laivo, kad sukurtumėte „tobulą vakarienę“. Yra daugybė būdų, kaip sutaupyti pinigų ir vis tiek patiekti nuostabų patiekalą žmonėms, kuriuos mylite.

1. Pradėkite planuoti anksti

Pradėkite planuoti likus kelioms savaitėms iki didžiosios dienos.

Jums taip pat reikia tiksliai suskaičiuoti, kas atvyks. Norite aprūpinti pakankamai maisto, bet nenorite, kad liktų per daug.

Taip pat pagalvokite apie patį valgymo ritmą ir reikalingas priemones. Ar turite pakankamai sėdimų vietų visiems? Kur sudėsite visą maistą? Ar turite pakankamai patiekiamų patiekalų? Mėsos termometras? Iš anksto pagalvoję apie šias detales, galėsite nustatyti, ar jums reikia kažko, pavyzdžiui, papildomų plokštelių ar kėdžių.

Jei tai padarysite, pabandykite skolintis iš šeimos, draugų ir kaimynų, o ne pirkti. Arba patikrinkite taupumo parduotuves, pavyzdžiui, „Goodwill“. Paprastai jie turi lėkštes, vyno taures ir patiekiamus patiekalus, kad gautų lėšas, palyginti su naujų pirkimu.

2. Sukurkite meniu

Meniu padeda organizuoti mintis ir leidžia sudaryti tikslų maisto prekių sąrašą. Niekas nenori per paniką skubėti į parduotuvę Padėkos dienos rytą, nes pamiršo sunkų kremą ar vandens kruopas.

Laikykitės pagrindų. Žinoma, pagunda pasigaminti keletą neįprastų patiekalų, kad nustebintų savo svečius. Bet tai dažnai reiškia ingredientų, kurie neparduodami, pirkimą.

Ir nebandykite visiems rūpintis. Jei jūsų teta Carla mėgsta pekano pyragą, o dėdė Joe valgo tik moliūgų pyragą, nedarykite ir nepirkite dviejų pyragų. Paprašykite vieno ar jų abiejų atsinešti tai, kas jiems patinka, pasidalyti su kitais. Bandymas įtikti visiems reiškia, kad išleisite daug pinigų ir turėsite per daug maisto.

Atidžiai peržiūrėkite savo meniu ir pirkinių sąrašą. Ar yra ingredientų, kuriuos tik vieną kartą naudojate? Jei taip, ar galėtumėte tai pakeisti tuo, ką jau turite, ar tuo, ką jau turite nusipirkti kitu patiekalu?

Pro patarimas: Kad viskas būtų dar lengviau, užsisakykite a HelloFresh Padėkos dėžutė. Tai taupo jus nuo apsipirkimo - viskas, ką jums reikia padaryti, yra virti gautus ingredientus. Dėžutėje yra kalakutiena, keturios pusės ir desertas. Norėdami užsisakyti Padėkos dienos dėžę, nebūtinai turite būti „HelloFresh“ abonentas. Tai yra speciali vienkartinė dėžutė, kurią gali užsisakyti kiekvienas.

3. Parduok anksti

Ankstyvas apsipirkimas yra vienas geriausių būdų, kaip sutaupyti pinigų Padėkos dienos ingredientams. Mažmenininkai paprastai pateikia daiktus, kuriuos jums reikia gaminti ir patiekti Padėkos dienos vakarienę, išparduodami dvi savaites, o kartais ir tris savaites, iki Padėkos dienos. Iš anksto užsisakę pasiūlymų užtikrinsite, kad jūsų bakalėjos sąskaita nebus astronominė. Prekyba iki Padėkos dienos yra viena iš geriausių kainų, kurią matysite visus metus.

Patikrinkite parduotuvių aplinkraščius ir sužinokite, kas turi geriausias kainas. Nors dauguma parduotuvių parduoda tuos pačius daiktus, skirtingų parduotuvių kainos kartais labai skiriasi. Patikrinkite „SundaySaver“ prekybos centrų apyrašus ir sužinokite, kurios parduotuvės suderins kainas. Jei tam tikroje parduotuvėje kainos sutampa, jums reikia apsipirkti tik vienoje parduotuvėje, o tai sutaupo daug laiko ir degalų pinigų.

Maistas, kurį paprastai parduodate likus kelioms savaitėms iki Padėkos dienos, yra:

• Prieskoniai
• Šaldyta kalakutiena
• Įdaras
• Konservai (pavyzdžiui, vištienos sultinys, saldžiosios bulvės, šparaginės pupelės ir spanguolių padažas)
• Sviestas
• Šaldytos daržovės
• Bekonas
• Kepimo gaminiai (pvz., Cukrus, miltai ir pyrago mišiniai)

Jei neviršijate savo biudžeto, atsargas kaupkite papildomoms prekėms. Tai puikus laikas sandėliuoti savo ilgalaikį skubios pagalbos sandėliuką maistui ar įsigyti ingredientų pardavimui kalėdinėms vakarienėms. Kainos prieš Padėkos dieną dažnai būna geresnės nei prieš Kalėdų atostogas, todėl verta nusipirkti papildomai vėliau. Kai kuriuos ingredientus, pavyzdžiui, sviestą ir sušaldytą duoną ar ritinius, lengva laikyti ilgą laiką šaldiklyje, taigi, kaupdami atsargas, kol jie bus parduodami, sutaupysite pinigų toli į pavasarį.

Sutaupysite ir savo nuovokumo, jei apsipirkote savaitgalį prieš Padėkos dieną. Anot „Reader's Digest“, pati blogiausia diena apsipirkti bakalėja yra antradienis prieš Padėkos dieną. Štai tada visi apsipirkinėja, o gaminius ir lentynas greitai renkasi.

Pro patarimas: Įsitikinkite, kad jums atsisiųskite „Ibotta“ programą. Tai padės jums sutaupyti pinigų apsipirkus maisto prekių parduotuvėje. Be to, dabar jūs gausite 20 USD premiją vien už prisiregistruoti.

4. Tinkamai laikykite šviežias žoleles

Jei norite apsipirkti anksti, bet nerimaujate, kad šviežios žolelės blogai pasidarys dar prieš tai, kai ateis laikas jas ruošti ketvirtadienį, vykdykite šį Kitchn patarimą.

Minkštomis žolelėmis, pavyzdžiui, petražolėmis, estragonu, kalendra, krapais, bazilikais ir mėtomis, elkitės kaip puokštėje. Apipjaustykite galus, įklijuokite juos į vazą su vandeniu ir laikykite ant stalviršio ryškioje šviesoje, bet nuo tiesioginių saulės spindulių..

Apvyniokite kietas žoleles, tokias kaip rozmarinas, laiškinis česnakas, raudonėlis, šalavijas ir čiobrelis, drėgnu popieriniu rankšluosčiu ir padėkite į hermetišką indą šaldytuve. Popierinis rankšluostis suteiks pakankamai drėgmės, kad išlaikytų juos šviežius, o indas sandariai pašalins kenksmingą deguonį.

5. Parduotuvė „Smart for Your Turkey“

Padėkos dienos metu daugelis prekybos centrų klientams, kurie išleidžia tam tikrą sumą, siūlo nemokamą kalakutieną. Kiti kalakutams taiko didelę nuolaidą, jei turite tam tikrą parduotuvių lojalumo taškų skaičių.

Akivaizdu, kad tai padės jums sutaupyti daug pinigų Padėkos dienos metu. Tačiau jei turite šiek tiek savo biudžeto lėšų ir didelį šaldiklį, pasiimkite keletą papildomų kalakutų su nuolaida - niekas niekada nesakė, kad kalakutiena skirta tik Padėkos dienos vakarienei. Daugelis parduotuvių riboja vieną kalakutą vienai šeimai, o mažesnėms šeimoms sunku išleisti pakankamai, kad gautumėte kelis kalakutų su nuolaida kainą. Taigi paskambinkite čia. Jei turite šeimos narių, kuriems šiais metais nereikės kalakutienos, paprašykite jų pasinaudoti jums pasiūlymu.

Šaldyti kalakutai taip pat yra pigesni nei švieži. Tiesiog prieš gamindami duokite sau pakankamai laiko juos atšildyti. Šaldytų kalakutų reikia 24 valandas šaldytuve kiekvienam nuo 4 iki 5 svarų mėsos.

Biudžetas - 1,5 svaro už svečią, jei norite, kad liktų daug lėšų, ir 1 svaras už svečią, jei neturite. Taigi, jei aptarnaujate 10 žmonių, jums reikės nuo 10 iki 15 svarų paukščio. Jei jums reikia šiek tiek daugiau kalakutienos, nei suteikia vienas paukštis, vietoj kito paukščio pirkite kalakutienos krūtinėlę ar kalakutienos kojas. Pirkdami tik tai, ko jums reikia, sutaupysite pinigų ir galėsite išvengti kalkės likusios kalakutienos.

Kitas variantas - visai nenusipirkti kalakutienos. Tai gali sutaupyti pinigų, jei vakarieniaujate tik su keliais svečiais. Kukurūzų vištų kepimas ar skrudinimas vištiena gali būti pigesnė nei kalakutiena - ir tokia pat skani kaip kalakutiena.

6. Pirkite „Generic“

Pirkdami maistą, palyginti su pavadinimu, maisto prekių parduotuvėje sutaupysite daug pinigų. Remiantis „Consumer Reports“, generiniai produktai paprastai yra 25% pigesni nei pavadinimų prekės ženklai.

Bendri maisto prekių ženklai, tokie kaip šaldytos daržovės, konservuotos pupelės ir daržovės, bei kepimo reikmenys dažnai būna tokie pat geri kaip ir kiti prekės ženklai, o jūsų svečiai niekuomet nesužinos skirtumo.

Tačiau yra keletas dalykų, kurių neturėtumėte pirkti generinių, dažnai dėl to, kad skonis yra žymiai mažesnis už tą, kurį įgytumėte gaminio su prekės ženklu pavadinimu. Kai kurie iš šių maisto produktų yra:

• Alyvuogių aliejus
• Sūris
• Šokoladas
• Kavos
• Ledai
• Spagečių padažas

7. Patiekite sezoninį gaminį

Jei gaminate garnyrą ar desertus su šviežiomis daržovėmis ir vaisiais, rinkitės sezoninius, o ne šiltnamiuose auginamus produktus, gabenamus iš tūkstančių mylių. Sezoninis produktas yra pigesnis ir skonis geresnis nei jo ne sezono produktai.

Sezoniniai lapų vaisiai ir daržovės apima:

• Obuoliai
• Paprastieji
• Artišokai
• Žieminiai moliūgai, tokie kaip aronijos ir butternuto moliūgai
• Spanguolės
• Kiviai
• Burokėliai
• Apelsinai
• Kriaušės
• Daikono ridikėliai
• Granatai
• Briuselio kopūstai
• Pankolis
• Rutabagas
• Ropės

Jei jūs gyvenate rajone, kuriame vis dar yra ūkininkų turgus, eikite ten pasiimti vietos užaugintų produktų Padėkos dienos vakarienei. Jūsų pirkiniai ne tik padeda palaikyti vietos ūkininkus, bet taip pat galite rasti gražią puokštę ar savo stalo papuošimus rudeniu.

8. Paprašykite svečių įsitraukti

Paprašius kiekvieno jūsų svečio atsinešti patiekalą, pasidalins visos išlaidos. Tai taip pat reiškia mažiau darbo jums ir leidžia žmonėms dalintis savo mėgstamais receptais su kitais.

Likus savaitei iki Padėkos dienos, sužinokite, ką visi atneša, kad žinotumėte, ar jūsų meniu nėra spragų. Norėdami išvengti patiekalų dubliavimosi, naudokite registracijos lapą, kuriame yra „potluck“.

9. Sumaišykite dalykus

Gaminant tradicinį kalakutieną, gaminant įdarus ir troškinant patiekalus, metai iš metų kai kuriems žmonėms pasensta.

Apsvarstykite galimybę gaminti mažiau tradicinius patiekalus Padėkos dienai. Meksikietiški, indiški, azijietiški, itališki ar vakarų afrikietiški patiekalai gali turėti vietą prie jūsų stalo. O jei esate atviras vegetariškam meniu, ryžiai, pupelės ir daržovės dažnai yra daug pigesni ir sveikesni nei mėsa. Net „Tofurkey“ arba „tofu kalakutiena“ yra pigesni nei perkant paukštį.

Taip pat pagalvokite apie tai, ką žmonės iš tikrųjų valgė per ankstesnius Padėkos dienos valgius. Daugybė žmonių kiekvienais metais gamina patiekalus, pavyzdžiui, saldžiųjų bulvių košę, nes mano, kad turėtų. Bet jei yra kažkas, ką visada galų gale išmesite, nedarykite to šiais metais.

10. Savanoris

Jei norite iš tikrųjų sumaišyti dalykus, kodėl gi ne savanoriaudami šių metų Padėkos dienoje? Sriubos virtuvei ir maistui ant ratų labai reikia savanorių, kurie padėtų šią svarbią dieną. Savanoriška veikla ne tik leidžia praleisti visus pirkimus, maisto gaminimą ir valymą, bet ir padeda kitiems ir primena, koks yra jūsų palaimintasis gyvenimas..

11. Apsvarstykite ankstyvą juodąjį penktadienį

Daugelis parduotuvių dabar duris atveria ketvirtadienio vakarą, kad pirkėjai galėtų anksti pradėti juodąjį penktadienį.

Jei esate griežtas juodojo penktadienio pirkėjas ir esate pasirengęs išbandyti ką nors naujo per Padėkos dieną, kodėl gi ne pagalvokite apie stovyklavimą mėgstamiausioje parduotuvėje, užuot išvažiavę iš darbo po to, kai ruošiate maistą ir valgote didelį patiekalą?

Kai kuriems žmonėms stovyklavimas Padėkos dienoje skamba ypač sunkiai. Tačiau daugeliui tai yra smagi šeimos patirtis ir suteikia galimybę susipažinti su kolegomis, taupančiais entuziastus. Tiesiog įsitikinkite, kad atsinešite būtiniausių juodojo penktadienio kempingų įrankių, kad patirtis būtų šilta, linksma ir įsimintina.

Galutinis žodis

Padėkos diena reiškia švęsti su draugais ir šeima ir būti dėkingiems už visus jūsų gyvenimo palaiminimus. Tai neturėtų reikšti „tobulai patiekalo“ paruošimo ar tobulai dekoruotų namų, kai visi ateis. Tai tiesiog sukuria jums papildomą stresą ir darbą, be to, padidina jūsų išlaidas.

Kuo daugiau planuoji, tuo daugiau sutaupysi. Taigi atsipalaiduokite ir linksminkitės šiais metais.

Ar turite patarimų ar gudrybių, kaip sutaupyti pinigų per Padėkos dienos vakarienę?