Nulio kalorijų reikalaujančių maisto produktų sąrašas - 21 vaisius ir daržovės, norint numesti svorio

Jei esate nutukęs, galimybė numesti svorį, kurio reikia norint pasiekti sveiką KMI, gali atrodyti kaip bauginanti užduotis. Tačiau paprasčiausiai sumažinus 5 ar 10 svarų galima pagerinti jūsų bendrą sveikatą, sumažinti tikimybę susirgti diabetu ir širdies ir kraujagyslių ligomis bei sumažinti sveikatos priežiūros išlaidas..

Jei kelionė į priekį atrodo per sunki, kad ją pasiektumėte, pradėkite nuo kūdikio žingsnių. Padarykite labai mažus, ką valgote, pakeitimus vienu kartu. Paprastas, efektyvus ir labai patenkinamas būdas tai padaryti yra įtraukti į savo racioną „nulinės kalorijos“ maisto produktus.

Kas yra maistas be kalorijų?

Maistas laikomas „nulinės kalorijos“, kai suvartotos kalorijos ir virškinimas sudegina kalorijų, kurios yra mažesnės arba lygios visų paties maisto kalorijų kiekiui. Paprasčiau tariant, jei grybas turi tik penkias kalorijas, bet jūsų kūnas sunaudoja 10 kalorijų virškinimui, tai yra nulio kalorijų maistas.

Toks maistas gali ne tik padėti numesti svorio, bet ir padėti sutaupyti. Daugelis jų yra gana nebrangūs, ypač jei juos perkate vietiniame ūkyje ar ūkininkų turguje. Taip pat valgydami šį sveiką maistą galite natūraliai sustiprinti imuninę sistemą ir laikui bėgant jūsų kūnas greičiausiai apdovanos jus mažiau kelionių pas gydytoją, o tai gali padėti sutaupyti daug pinigų..

Jei manote, kad jūsų vakarienės lėkštė yra pyrago lentelė, ten pradėkite dėti keletą mažai kalorijų turinčių maisto produktų. Galų gale sutvarkykite maistą iki 30% iki 50%, ir jūs pastebėsite drastiškus savo sveikatos pokyčius. Vien tik ši paprasta taisyklė gali apriboti riebaus ir kaloringo maisto vartojimą ir gali padėti nugrimzti į šį papildomą svorį..

Yra daugybė vaisių ir daržovių, kurių kalorijos nėra nulinės - ir padidindami savo kasdienį vartojimą galite pradėti sveikesnės sveikatos link..

Vaisiai

Greipfrutai, abrikosai, apelsinai, mandarinai, braškės, arbūzas ir obuoliai
Daugelis vaisių, įskaitant išvardytus, yra puikūs maistinių skaidulų šaltiniai, kurie natūraliai padeda jūsų kūnui suskaidyti bet kokius vaisiuose esančius cukrus. Kadangi maistinės skaidulos jūsų kūnui yra sunkiau virškinamos nei kiti maisto produktai, virškinimo procesui sunaudojate daugiau energijos, o tai reiškia, kad sudeginama daugiau kalorijų.

Visi šie vaisiai yra puikus vitamino C šaltinis, kuris skatina sveiką imuninę sistemą ir veikia kaip antioksidantas, o pora (greipfrutai ir abrikosai) yra puikūs vitamino A šaltiniai, gerinantys regėjimą ir odos sveikatą. Be to, nors šie septyni vaisiai yra sveikos, subalansuotos mitybos dalis, citrusiniai vaisiai suteikia papildomos naudos, nes jie gali padėti sumažinti jūsų insulto riziką. Remiantis medicinos žurnale „Insultas“ paskelbtu tyrimu, didesnis citrusiniuose vaisiuose randamas flavonoidų kiekis yra susijęs su sumažinta išeminio insulto rizika..

Be abejo, visi vaisiai yra geri, bet tai nereiškia, kad visi yra nekaloringi. Pavyzdžiui, bananai, vynuogės, kriaušės, figos ir avokadai yra kaloringesni nei pirmiau išvardyti vaisiai. Nevenkite valgyti nė vieno iš jų, nes visos jų teikiamos maistinės medžiagos yra sveikos širdžiai ir būtinos. Tiesiog žinokite, kad tie, kurių fruktozės kiekis didesnis, suvartojamų kalorijų kiekį įvertins teigiamai.

Daržovės

Valgomi kaip garnyras, salotos ar tiesiog kaip užkandis. Yra daugybė svarių priežasčių, kodėl tiek daug sveikatos priežiūros specialistų ragina valgyti savo daržoves: jie turi mažai kalorijų, turi daug skaidulų ir yra apkrauti svarbiais vitaminais. . Kaip ir vaisiai, visos daržovės suteikia tam tikrą naudą sveikatai, todėl sunku su jomis suklysti. Visos šios daržovės yra laikomos nulinės kalorijos:

Špinatai ir lapiniai žalumynai, morkos, raudonieji paprikos, pomidorai, salierai ir svogūnai
Šios šešios daržovės, turinčios daug vitaminų, turi nepaprastai daug vitaminų A ir C bei gerą folatų kiekį, kuris padeda augti ląstelėms ir sintetinti bei atstatyti DNR. Jie taip pat turi kalio, kuris yra svarbus elektrolito raktas efektyviam nervų perdavimui.

Keista, bet salierai pakuoja rimtą vitamino punchą. Joje yra daug skaidulų, vitaminų A ir C, folio rūgšties, kalio, mangano (antioksidantas, skatinantis sveiką nervų sistemą, be daugelio kitų naudingų sveikatai) ir vitamino K, kuris stiprina kaulus ir padeda kraujo krešumui susižeisti. Jei galite sau leisti keletą kalorijų, suporuokite ją su šiek tiek žemės riešutų sviesto ir jums bus gera eiti.

Grybai
Be to, kad grybai yra puikus picos užpildas, jie puikiai tinka ir sriuboms, salotoms bei virtuvėms iš rytų į vakarus. Jų didelis vitamino D kiekis padeda absorbuoti kalcį tame picos sūryje, be to, juose yra daug B grupės vitaminų, kurie pašviesina jūsų nuotaiką ir suteikia energijos bei susikaupimo, trunkančio kelias valandas po valgio..

Rudagalvis
Jūrų dumblių forma rudadumblis gali būti svetimas maistas daugeliui šalies vidaus vandenų, tačiau jis išties skanus kartu su kitomis daržovėmis, naudojamomis sriubose, kaip garnyras ar net atskirai. Kelmė turi nepakartojamą, sūrų ir gaivų skonį, panašų į al dente linguine makaronus. Japonai jį paruošia tiesiog su ryžių actu ir sezamo sėklomis. Keletą sekundžių atšildykite pasūdytame verdančiame vandenyje, kad jis būtų paruoštas, ir sumaišykite su razinomis bei tahini-miso padažu ir gaukite šviežių salotų. Kai kurias juosteles galite išminkyti aliejumi ir klevų sirupu, kepti jas maždaug penkias minutes 300 laipsnių kampu, gavę traškių užkandžių rudadumblių traškučių..

Taip pat pabandykite susmulkinti kelis stiebus ir virti juos su džiovintomis pupelėmis. Tai daro pupeles švelnesnes ir lengvai virškinamas bei suteikia joms puikų unikalų skonį. Daugumoje Azijos rinkų galite rasti rudadumblių iš makaronų ir miltelių.

Šparagai, šparaginės pupelės, brokoliai ir žiediniai kopūstai
Šios keturios daržovės yra puikūs vitaminų A, C ir B. šaltiniai. Šparaguose yra keletas priešuždegiminių junginių, kurie gali padėti apsaugoti jus nuo 2 tipo diabeto ir širdies ligų. Brokoliuose esantis magnis ir kalcis gali padėti sureguliuoti kraujospūdį. Jo gliukoraphaninas, kurį organizmas perdirba į junginį sulforaphane, taip pat yra natūralus kovotojas su vėžiu. Žiediniai kopūstai pasižymi antioksidantinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, o šparaginėse pupelėse yra tiek daug kalcio, kad jos gali patenkinti jūsų poreikį, jei atsitinka, kad netoleruojate laktozės..

Cukinijos ir vasaros skvošas
Cukinijose ir moliūguose esantis manganas padeda kūnui perdirbti riebalus, angliavandenius ir gliukozę. Be to, cukinijos gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir užkirsti kelią prostatos vėžiui vyrams, turintiems jos fitonutrientų. Skvošas pagerina jūsų storosios žarnos, akių ir kaulų sveikatą.

Mažo kaloringumo patiekalo paruošimas

Dabar, kai jau turite savo sudedamąsias dalis, pateikiami keli greiti ir paprasti būdai paruošti šiuos nuostabius nulinės kalorijos maisto produktus:

1. Garinimas
Garų gavimas yra puikus būdas virti daržoves su subtiliu skoniu ir vis tiek išlaikyti visas maistines medžiagas, dėl kurių jų virimas gali sumažėti. Garinkite keletą žalių pupelių, šparagų, brokolių ar žiedinių kopūstų ir įpilkite išspaustos citrinos bei neperdirbtos druskos (viso spektro druska, tokia kaip Himalajų rožinė druska, turi didžiulę naudą sveikatai; žr. Žemiau). Jei norite į savo patiekalą įpilti rytinio židinio, pabandykite išvirti brokolius ir pridėti šiek tiek baltųjų pipirų, supjaustyto imbiero ir česnako..

2. Grilis
Vasariniai moliūgai, cukinijos ar šparagai, kepti ant lengvo sviesto ar ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, yra puikus priedas prie bet kokio atvėsimo. Arba, jei gaminate maistą, tiesiog mesti juos ant vidinių elektrinių grotelių, kad būtų puikus dienos lietaus maistas.

3. Pasigaminkite salotas
Bet kurias iš aukščiau išvardytų daržovių galima derinti, kad būtų puikios salotos. Tiesiog mesti juos kartu ir jūs gausite maitinimo pietūs su daugybe reikalingų maistinių medžiagų. Sumaišykite lapines žalias daržoves, pomidorus, morkas ir raudonąjį papriką, o vietoje komercinio padažo, pavyzdžiui, rančos ar tūkstančio salų, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus (kuriame yra sveikųjų riebalų), neperdirbtos druskos ir juodųjų pipirų arba čili pipirų, o tai yra puiku. apyvartai ir virškinimui. Taip pat galite pridėti šiek tiek natūralaus saldumo su supjaustytais abrikosais, braškėmis, obuoliais ar bet kuriais kitais skaniais vaisiais iš aukščiau pateikto sąrašo..

Galutinis žodis

Atminkite, kad natrio chloridas (įprasta stalo druska) yra perdirbamas taip, kad visiškai neturi maistinių medžiagų. Pagardindami nulinio kaloringumo patiekalus, pabandykite naudoti Himalajų rožinę druską arba bet kokią neperdirbtą druską su rausvai rudos spalvos atspalviu. Jo 84 mikroelementai, įskaitant kalį, geležį ir kalcį, teikia nepaprastą naudą sveikatai, pavyzdžiui, stiprina imuninę sistemą, palengvina skausmus, atsipalaidavimą, gilesnį miegą ir vandens susilaikymą. Daugelyje maisto prekių parduotuvių dabar gabenama neperdirbta druska, todėl, jei galite jos rasti, įsigykite.

Ugdyti naujus valgymo įpročius nėra lengva užduotis. Tiesiog atminkite, kad jums nereikia tapti nulio kalorijų turinčiu maisto ekspertu per vieną dieną. Lėtai važiuokite, atsispausdinkite šių vaisių ir daržovių sąrašą ir neškite su savimi į kitą kelionę į maisto prekių parduotuvę. Paimkite kelis daiktus ir išbandykite vakarienę. Pradėkite eksperimentuoti. Jei naudojatės tokių patiekalų pristatymo paslaugomis kaip „HelloFresh“ ar „Freshly“, įsitikinkite, kad į jūsų pasirinktus patiekalus yra keletas šių elementų. Toliau dirbkite plečiant pasirinkimą ir gana greitai pajusite nulinio kaloringumo maisto poveikį jūsų energijai, juosmeniui ir apatinei linijai..

Ar bandėte į savo racioną įtraukti kalorijų neturintį maistą?