Kaip pradėti bitininkystę mieste - medaus bičių svarba

Mes matėme merginas, turinčias „bičių prikimštas lūpas“, ir susierzinusius žmones vadina „bitėmis jų varnele“. O kas nepadarė „rodyklės“ specialiam objektui?

Kiek mes žinome, bitės gyveno apie 125 milijonus metų. Jie yra vapsvų palikuonys, kurių dauguma yra plėšrieji mėsėdžiai. Tačiau bitės nuo medžioklės grobio perėjo prie žiedadulkių rinkimo maistui - tai puiki adaptacija, nes maistas nesipriešina. Nuo to laiko mokslininkai klasifikavo beveik 20 000 bičių rūšių ir yra randami kiekviename žemyne, išskyrus Antarktidą. Jie yra veiksmingiausi apdulkinimo agentai iš prigimties, kritinis pasaulio, kaip mes jį žinome, veiksnys.

Medaus bitė, Europos transplantacija

Nors dauguma bičių apdulkina gėles - pavyzdžiui, kamanė yra ypač svarbi apdulkinant pomidorus ir šiltnamyje auginamus augalus - vakarinę bičių bičių bitę žmonės dažniausiai įvardija, kai paklausia didžiausio apdulkintojo tapatybės. Medaus bitė atsirado Azijoje, keliavo po Europą ir buvo įvežta į Šiaurės Ameriką 1600-ųjų pradžioje. Į šią šalį itališkos bitės buvo atvežtos iš Italijos 1859 m., Vėliau - iš Ispanijos, Portugalijos ir kitur. 1990 m. Į Ameriką atkeliavo porūšis iš Afrikos.

Vakarų medaus bitės gyvena kolonijose, kuriose yra iki 80 000 bičių, turinčių vieną bičių karalienę, nedidelę dalį dronų (bičių patinų), kurių vienintelis tikslas yra apvaisinti naują karalienę, ir tūkstančius ir tūkstančius dirbančių bičių, kurių dauguma gyvena maždaug tris mėnesius . Vidutiniškai apie 1% dirbančių bičių miršta kiekvieną dieną, taigi avilys naujai apgyvendinamas kas tris ar keturis mėnesius. Laimei, bičių karalienės yra ypač produktyvios, per dieną deda nuo 2000 iki 2500 kiaušinių.

Medaus bitės virškina gėlių nektarą ir žiedadulkes, kurias virškinimo sistema paverčia medumi ir vėliau auga kaip bičių maisto šaltinis neaugant. Dėl selektyvaus veisimo per šimtmečius bitės pagamina daug daugiau medaus nei sunaudoja. Avilio pagaminto medaus kiekis labai skiriasi priklausomai nuo regiono ir oro sąlygų, nes bitės medų vartoja ir maistui. Vidutinis avilio per metus užauginimas gali būti nuo 40 iki 100 svarų, tačiau garantijų nėra, nes sąlygos aviliui gali labai skirtis..

Nacionalinės medaus valdybos duomenimis, 2012 m. Buvo pagaminta 147 mln. Svarų medaus, kurio mažmeninė vertė sudarė 286,9 mln. Šiaurės ir Pietų Dakotos bitininkai gamina beveik 40% viso šalies komercinio medaus kiekio. Kita vertus, amerikiečiai per metus sunaudoja daugiau nei 400 milijonų svarų medaus, todėl importuojama daug. Namų ir komercinis naudojimas yra apie 50/50.

Be medaus, bitės gamina ir keletą kitų plačiai naudojamų produktų:

Bičių vaškas: Naudojamas žvakių ir ruonių gamyboje.
Propolis: Bitės naudojo kaip hermetiką aviliuose, tačiau surinko ir pardavė medžio apdailai ir kitoms reikmėms.
Bičių pienelis: Gamina darbinės bitės ir šeriamos bičių lervoms. Kartais jis parduodamas kaip „sveikas maistas“, tačiau gali sukelti stiprią alergiją.

Bičių svarba gyvenime, nes mes ją žinome

Bites apdulkina daugiau nei 100 žemės ūkio augalų, pradedant nuo arbūzų ir baigiant obuoliais. JAV žemės ūkio departamentas apskaičiavo, kad 80% vabzdžių apdulkinimo daro vakarinės medaus bitės, visų pirma todėl, kad jos yra vienintelės rūšys, kurias galima lengvai valdyti ir pernešti, jos gali išnaudoti daugybę įvairių augalų. Vien Arizonoje bičių bitės yra atsakingos už beveik 7 milijardus dolerių žemės ūkio augalų, rodo Arizonos universiteto afrikizuotas medaus bičių švietimo projektas. „Western Farm Press“ duomenimis, Kalifornijos migdolų pramonė, kurioje dirba 800 000 akrų ir pagaminama 80% viso pasaulio migdolų, yra visiškai priklausoma nuo bičių medaus..

Kiekvieną vasario mėnesį į Kaliforniją išvežama apie milijoną avilių, kad būtų galima papildyti 500 000 Kalifornijos bitininkų avilių, reikalingų apdulkinti pasėlius, kurių kiekvienais metais vertė apie 4 milijardus dolerių. Bičių svarba gyvenimo cikle buvo pastebėta per šimtmečius. Visų pirma, Charlesas Darwinas paskelbė: „Žmogaus gyvenimas būtų labai apsunkintas, jei dingtų bitė“. Albertas Einšteinas dažnai priskiriamas citatai: „Jei bitė dingtų nuo žemės paviršiaus, žmogui gyventi būtų ne daugiau kaip ketveri metai“.

Pasak „Yale Environment 360“, rašo Elizabeth Grossman, „sėkmingo derliaus nuėmimas nuo apdulkintojų, ypač bičių, priklauso nuo vieno iš trijų visame pasaulyje valgomo maisto įkandimų“. Maria Boland, rašydama 2010 m. „Motinos gamtos tinklo“ straipsnį, buvo trumpesnė: „Iš esmės, jei dingtų medaus bitės, jos galėtų pasiimti daugumą mūsų vabzdžių apdulkintų augalų, todėl žmonija gali būti šiek tiek daugiau nei vandens racionas“. Baisi mintis, jei įmanoma išnykti, bet ar tai realu??

Ar bitės išnyksta?

Remiantis USDA, bitininkai 2006 m. Pradėjo pranešti apie 30–90% savo avilių nuostolių. Nors kiekvienais metais prarandamas tam tikras skaičius avilių, pastarųjų metų nuostoliai nėra neįprasti. Net iki paskutinių nuostolių bičių bičių populiacija ilgą laiką mažėjo: nuo maždaug 5 milijonų avilių 1940-aisiais iki maždaug 2,5 milijono šiandien. Tuo pačiu metu avilių poreikis žemės ūkio pramonėje ir toliau auga.

Neįprasti nuostoliai, paprastai vadinami kolonijų žlugimo sutrikimu (CCD), buvo tiriami metų metus, kol dar nepavyko nustatyti vienos priežasties. Remiantis 2006 m. Nacionalinės mokslų akademijos ataskaita, laukinių bičių ir kitų natūralių apdulkintojų skaičius pastaraisiais metais taip pat sumažėjo, nors trūksta pakankamai duomenų, kad būtų galima pateikti absoliučiai galutinius teiginius..

Nepaisant pastangų susieti gyventojų skaičiaus mažėjimą su viena priežastimi, dauguma tyrėjų mano, kad tai yra penkių pagrindinių veiksnių derinys:

Patogenai. Nors nė vienas virusas ar bakterija nebuvo tiesiogiai koreliuojami su CCD, žlugusiose kolonijose buvo rasta daugiau patogenų.
Parazitai. Varroa erkės dauginasi tik medaus bičių šeimoje ir silpnina bites, platindamos RNR virusus ant susiliejančių vytelių. Miticidai buvo naudojami kontrolei, tačiau maždaug 5% erkučių išsivysto imunitetas, pašalindamas jo efektyvumą ateities kartoms..
Valdymo stresoriai. Bičių aviliai dažnai vežami visoje šalyje apdulkinti didelius maistinius augalus ir yra arti, todėl perpildytos. Dėl to bitės tampa jautresnės ligoms.
Aplinkos veiksniai. Dėl padidėjusios urbanizacijos sumažėja žiedadulkių ir nektaro šaltiniai, o vienos veislės dideli pasėliai riboja įvairovę ir suteikia mažesnę maistinę vertę. Be to, ribota prieiga prie vandens ar užteršto vandens prisideda prie CCD.
Pesticidai. Manoma, kad neonikotinoidiniai pesticidai yra veiksnys, tačiau ginčijamasi, ar tyrimai tai patvirtina.

Daugelis mokslininkų padarė išvadą, kad viena CCD priežastis nėra tikėtina, bet labiau tikėtina „tobulos audros“, kuriai įtakos turi visi veiksniai, rezultatas. Kai kurie stebėtojai mano, kad išnykimo verkimai yra perdėti, pažymėdami jų finansinę vertę žemės ūkiui apskritai. Jie siūlo, kad namines medaus bites būtų galima išgelbėti dėl genetinės modifikacijos ir labiau pasikliaunant žmonių tiektu cukrumi kaip žiedadulkių ir nektaro pakaitalu, siekiant užtikrinti pakankamą bičių apdulkinimo skaičių. Tačiau tokios priemonės neišgelbės laukinių bičių ar nevaldomų bičių avilių nuo nuolatinės grėsmės išlikimui.

Miesto bitininkų augimas

Miesto bitininkystė buvo uždrausta daugelyje miestų po Antrojo pasaulinio karo, nes savivaldybės stengėsi atsiriboti nuo savo žemės ūkio praeities. Antroji apribojimų banga buvo paskelbta apie „žudikų bičių invazijas“ iš Pietų Amerikos ir apie liūdnas istorijas apie žmones ir gyvūnus, kurie buvo persekioti ir užmušti mirtimi tiesiog būdami šalia avilio..

Tačiau, kai baimė ėmė mažėti su realybe, įvairaus dydžio miestuose ėmė rastis bitininkystė. Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje natūralių maisto produktų populiarumas ir noras grįžti į paprastesnius, agrarinius laikus lėmė, kad mieste vis daugiau avilių. Aviliai ant stogų, balkonų ir sodų visose penkiose Niujorko miesto vietose atsirado 2010 m., Panaikinus bitininkystės draudimą. Pasak Niujorko bitininkų asociacijos įkūrėjo Andrew Coté, cituojamo CNN tinklaraštyje „Eatocracy“, bitininkystei mieste būdingas „eksponentinis augimas“.

Kiti didieji miestai, jau leidžiantys avilius savo ribose, yra Čikaga, Denveris, Solt Leik Sitis, San Franciskas, Sietlas, Atlanta, Vašingtonas, D.C. ir Dalasas. Los Andželas ir kitos bendruomenės šiuo metu studijuoja įstatymus ir nusprendžia, ar leisti bitininkystę savo bendruomenėse. Anot žurnalo „Bičių kultūra“ redaktoriaus Kim Flottum, 2011 m. Visoje šalyje buvo apytiksliai 125 000 bitininkų mėgėjų (bitininkų), o gyventojų skaičius pastaraisiais metais labai išaugo..

Darbo pradžia

Nors daug daugiau savivaldybių narių leidžia bitininkystę, bitininkai veteranai pažymi, kad tose, kuriose yra bitininkystės draudimą draudžiančių įstatymų, įstatymai retai vykdomi, nebent būtų gautas skundas. Dėl šios priežasties jie siūlo avilius nelaikyti vietoje ir aptverti šešių pėdų tvoromis ar netoliese esančiais krūmais.

Bitininkai veteranai dažnai nori padėti naujokams pradėti veiklą, laisvai dalindamiesi savo laiku ir žiniomis per vietines bitininkų asociacijas. Pirmasis jūsų žingsnis turėtų būti įkurti asociaciją netoli jūsų gyvenamosios vietos ir susisiekti su vienu iš vietinių bitininkų. Daugelis asociacijų reguliariai veda bitininkystės užsiėmimus, ir tai gera vieta susirasti kitų entuziastų.

Laikas pradėti naujas kolonijas yra nuo sausio iki gegužės, atsižvelgiant į sezoną, kuriame gyvenate. Jei pradėsite per anksti, bitės negalės rasti maisto ir palaikyti šiltą; Jei pradedate per vėlai, jie praranda galimybę pasigaminti medaus ir praleidžia pirmąjį nektaro antplūdį. Jūs taip pat turėtumėte išlaikyti tai paprastą, laikydamiesi pagrindinių bitininkystės metodų, neeksperimentuodami. Turėsite tam pakankamai laiko, kai įgysite patirties ir pasitikėjimo savimi.

Norėdami pradėti savo pirmąsias kolonijas, naudokite šį planą.

1. Prieš užsakydami, nustatykite avilių vietą

Tipiškas avilys ieško daugiau nei 8000 kvadratinių jardų, atsižvelgiant į tai, ar yra žydinčių augalų. Nebūtina avilių ieškoti greta sodo, tačiau būtina nuolat tiekti švaraus vandens. Be to, turėtumėte vengti vietų šalia pėsčiųjų takų ar kitų vietų, kur žmonės gali susirinkti ar vaikščioti. Apskritai, norint išvengti problemų su kaimynais, avilių nereikia laikyti akyse.

2. Apribokite pradinius pirkimus

Pradėkite paprasčiausiai ir išmokkite pagrindus naudodamiesi šiais pagrindais, kuriuos visus iš daugelio tiekėjų gali rasti internete:

Dilgėlinė. Komerciniu būdu gaminami aviliai atkartoja natūralių avilių sąlygas, tačiau palengvina bičių valdymą ir medaus derlių. Yra daugybė konfigūracijų (nuo 80 iki 160 USD), priklausomai nuo rėmų ir statybinių medžiagų skaičiaus, tačiau jas sudaro bent jau nusileidimo juosta / lenta bitėms iškrauti ir įeiti į avilį, apatinė lenta, broodų dėžutė karalienė deda kiaušinius, dėžutes, kuriose laikomas medus (vadinamos „supers“), korių rėmus ir išorinį dangtelį. Daugelis bitininkų rekomenduoja avilius pastatyti ant atramos virš žemės, kad sumažėtų pelių drėgmė (dėl ko atsiranda puvimas) ir invazijos..
Bitės. Dauguma ekspertų rekomenduoja itališkas bites pradedantiesiems, nors kai kurie siūlo rusus ar carniolanus. Visos trys veislės yra žinomos dėl švelnumo, gamybos ir lengvumo valdyti. Bites galima įsigyti internetu arba iš vietinių bičių ūkių. Kai kurie tiekėjai reikalauja, kad jūs pasiimtumėte bites, o ne jas gabenate, todėl turite pasitarti su potencialiais pardavėjais dėl jų apribojimų. Nors bites galima įsigyti 9000 - 20 000 bičių pakuotėse, o „Queen bitė“ - savo pakuotėje (110–140 USD), pradedantys bitininkai turėtų įsigyti pradinį avilį, vadinamą „nuc aviliu“ (nuo 180 iki 210 USD), kurį sudaro keturios ar penkios. rėmai bičių ir karalienės. Nucio pirkimas užtikrina, kad bitės yra susijusios su karaliene ir jau dirba kaip avilys.
Rūkalius. Bitės evoliuciškai mokomos numatyti gaisrą ir avilio sunaikinimą, kai tik kvepia dūmais. Tikėdamiesi pabėgti, jie instinktyviai patenka į avilį ir pradeda vartoti kuo daugiau medaus, kad galėtų bėgti ir surastų naują lizdą. Dūmai taip pat trukdo natūraliam cheminiam bičių ryšiui, sukeldami painiavą ir sulėtėjusią reakciją. Kai rūkalius (nuo 30 USD iki 45 USD) - paprastą cilindrą su pritvirtintais dumpliais - nukreipia į avilį, bitės tampa užimtos, o jūs galite palikti daug ką atlikti reikalingus darbus, tokius kaip avilio valymas ar medaus rinkimas..
Apsauginiai įrankiai. Daugelio bitininkų užsiėmimų metu paprastas šydas ir skrybėlė (nuo 35 iki 45 dolerių) yra tai, ką dauguma laikytojų naudoja, kad bitės nesusilaikytų nuo plaukų. Kai kurie naudoja lengvą striukę su šydu (nuo 54 USD iki 60 USD). Pradedantieji bitininkai dažnai naudoja pilną bičių kostiumą (nuo 75 iki 90 USD) ir pirštines (nuo 18 iki 25 USD), kol priprato dirbti su bitėmis, ypač jei oras netinkamas arba bitės jaučiasi feisbuke. Turėtumėte dėvėti viską, kas jums patogu, kad galėtumėte dirbti su bitėmis. Paprastai, įgydami patirties, pradėsite nešioti mažiau apsauginių priemonių.

Kai kurios kompanijos siūlo pilną pradedančiųjų rinkinį su aviliu, apsauginiais įrankiais, rūkykla, įrankiais ir pradedančiojo DVD su instrukcijų knyga, kurių kainos prasideda nuo 220 USD. Pirktos atskirai, šios prekės kainuotų maždaug nuo 300 iki 400 USD.

3. Apsvarstykite dvi kolonijas, bet pradžioje daugiau ne

Daugelis bitininkų rekomenduoja pradėti nuo dviejų, o ne nuo vienos kolonijos, nes galite palyginti vieną su kita ir padėti silpnesnėms, jei reikia, perkeldami bites ir jauniklius iš sveikesnio avilio. Laikui bėgant, daugelis jaunų bitininkų prideda daugybę avilių, dažnai plečiasi visoje apylinkėje, kad pasodintų naujas kolonijas..

4. Suplanuokite išlaidų mažiausiai pusę valandos per savaitę bitininkystę

Tai leidžia jums išlaikyti avilio sveikatą ir ištaisyti visas problemas. Bitės paprastai rūpinasi savimi, todėl tikriausiai praleisite ne daugiau kaip 30–40 valandų per metus jų ieškodami, jei gerai atlikote avilių buvimo vietą.

Afrikizuotos bitės

Pastaraisiais metais afrikietiškos bitės įsiveržė į apatines JAV dalis. Nors jos yra mažesnės nei vakarinės medaus bitės, jos yra daug agresyvesnės ir gali persekioti užpuoliką už ketvirtį mylios ar daugiau. Jie dažnai lizdus laiko žemėje ir linkę spiečiuoti dažniau nei bitės. Be to, jie nėra tokie veiksmingi medaus gamintojai, kaip vakarinės medaus bitės.

Bitininkai turėtų ypač atkreipti dėmesį, kai avilys tampa neįprastai gynybinis, ir kuo greičiau pakeisti karalienę žinoma Europos veisle. Jei jūsų avilys atrodo įveiktas agresyvia afrikietiškos veislės atmaina, reikia imtis papildomų veiksmų:

Vietoj odos naudokite plastiku dengtas gvazdikėlius. Bitės prilimpa prie odos, o įterpti koteliai išskiria pavojaus signalus sukeliančias chemines medžiagas, kurios dar labiau sujaudina bites.
Dėvėkite baltas šydas ir drabužius, o ne tamsias spalvas, nes afrikietiškas bites traukia tamsa.
Dūmų dilgėlinė labiau nei įprasta, kad bitės būtų ramios.

Bijodamos afrikietiškų bičių, daugelis bendruomenių uždraudė komercinę bitininkystę. Tačiau didelis Vakarų bičių bičių tankis yra geriausia apsauga nuo invazijos, ir bitininkai yra vieninteliai, turintys žinių ir patirties tvarkyti ir skiesti afrikizuotas bites..

Galutinis žodis

Medaus bitės populiarumas neginčijamas - 17 valstijų bites paskyrė savo oficialiu vabzdžiu. Daugeliu atvejų medus yra tobulas maistas. Nesvarbu, ar nuspręsite tapti miesto bitininku, ar ne, prisiminkite, kai kitą kartą pamatysite, kad aplink jūsų gėlių lovą šurmuliuoja mažas geltonas vabzdys ar sėdi ant jūsų sodos skardinės, mūsų pasaulis be jų nebus toks pat..

Ar turite papildomų patarimų žmonėms, norintiems tapti bitininkais?