Imbierų nauda sveikatai ir vartojimas - kaip pasigaminti imbiero arbatos receptą
Tikriausiai savo maisto prekių parduotuvėje matėte užsispyrusią, geltonos spalvos imbiero šaknį. Ši senovinė šaknis daugelį metų buvo Azijos maisto gaminimo dalis; nuostabu, kai pridedama kepti, kepti su žuvimi ar netgi mirkyti karštame vandenyje arbatai.
Tačiau to, ko galbūt nežinote, yra tai, kad imbieras yra super maistas, kuris buvo naudojamas mediciniškai Rytų kultūrose daugiau nei 5000 metų. Imbieras yra aprūpintas organizmą stiprinančiomis maistinėmis medžiagomis ir teigiama nauda sveikatai, ir tai yra vienas iš tų maisto produktų, kuriuos visada turėtumėte turėti po ranka savo virtuvėje. Be to, imbiero universalumas gali pakeisti daugelį kitų maisto produktų ir vaistų, todėl daugybė pinigų gali būti grąžinta į jūsų kišenę..
Imbiero nauda sveikatai
Griežta, ruda imbiero šaknis gali atrodyti nedaug, tačiau prieš 2000 metų imbieras buvo vertinamas taip aukštai kaip vaistinis augalas, kad jis buvo naudojamas prekyboje tarp Romos ir Indijos. Anglijoje vos prieš kelis šimtmečius imbiero buvo taip ieškoma, kad vienas svarus prieskonio kainavo tiek, kiek užaugintos avys.
Imbierą galite vartoti mediciniškai šviežią, džiovintą arba cukruotą. Taip pat galite gerti grynas imbiero sultis.
Imbierą sudaro daugiau nei 12 antioksidantų. Homeopatiniai ir tradiciniai gydytojai imbierą rekomenduoja naudoti įvairiais tikslais.
Namų vaistai su imbieru
- Judesio ligos. Labiausiai žinomas imbiero vartojimas yra skrandžio nusėdimas. Tyrimais nustatyta, kad imbieras veikia taip pat gerai, kaip dramaminas, sustabdydamas judesio ligą. Dar viena nauda? Imbieras nepadaro tavęs niūrus, kaip daro Dramamine. Imbierą naudojant judant nuo ligų, būtina jį išgerti prieš susirgus. Taigi, jei žinote, kad greičiausiai jaučiatės neramūs valtyje, automobilyje ar lėktuve, bent 20 minučių prieš išeidami išgerkite ketvirtadalį šaukštelio imbiero miltelių (arba pusės colio gabaliuko, supjaustyto)..
- Rytinis pykinimas. Vieno nėščių moterų tyrimo metu paaiškėjo, kad tie, kurie kasdien suvartojo vieną gramą imbiero, pranešė apie pykinimą ir vėmimą. Imbieras yra viena iš geriausių natūralių namų gynimo priemonių nuo ryto ligos.
- Pykinimas dėl chemoterapijos. Merilendo universitetas praneša, kad gydytojai atrado, kad imbieras gerai padeda sumažinti chemoterapijos ir pooperacinių ligonių pykinimą ir vėmimą..
- Migrena. Danijos tyrimais išsiaiškinta, kad imbieras gali būti veiksmingas sustabdant migrenos pradžią. Paimkite trečdalį arbatinio šaukštelio šviežio arba imbiero miltelių, jei yra pirmasis migrenos ženklas. Tai gali sumažinti jūsų simptomus, nes imbieras padeda blokuoti prostaglandinus - chemines medžiagas, sukeliančias uždegimą jūsų kraujagyslėse.
- Menstruacijų spazmai. Geriama imbiero arbata gali palengvinti menstruacinį mėšlungį.
- Artritas. Tie patys prostaglandinai, kurie gali sukelti migreną, taip pat sukelia sąnarių patinimą, susijusį su artritu. Geriant šviežią imbierų arbatą galima palengvinti skausmingą šios būklės patinimą. Smulkinto šviežio imbiero užtepimas ant jūsų odos taip pat gali palengvinti simptomus, nes jis padeda išeikvoti P medžiagos - neurotransmiterio, kuris perduoda skausmo signalus jūsų smegenims, atsargas..
- Kraujo cirkuliacija. Knyga, „New Age“ žolininkas Richard Mabey praneša, kad imbieras yra puiki priemonė pagerinti kraujotaką, nes jis stimuliuoja širdį ir kraujotaką.
- Gleivė ir flegma. Šviežio imbiero vartojimas taip pat padeda išsklaidyti gleives ir skreplius, kai peršalote krūtinę. Į savo natūralių vaistų nuo peršalimo ir gripo arsenalą namuose būtinai pridėkite imbierą.
- Virškinimo sistema. Imbieras yra veiksmingas vidurius laisvinantis vaistas; kasdien vartojantis šviežią imbierą yra puikus dietos, kurioje daug skaidulų, priedas.
Mano mėgstamiausias imbierų arbatos receptas
Aš visą laiką geriu imbiero arbatą, ypač kai mano skrandis nėra per daug patenkintas. Aš tikrai galiu pasakyti, kad tai veikia. Imbieras yra puikus atsikratyti pykinimo!
Čia yra mano mėgstamiausias būdas gerti imbiero arbatą. Šis receptas yra kilęs iš Indijos ir dažnai kasdien girtauja tie, kurie praktikuoja ajurvedinę mediciną. Kodėl? Ši arbata ne tik padeda sutvarkyti skrandį, bet plačiai manoma, kad ji užkerta kelią tokioms ligoms kaip peršalimas ir gripas. Geriausia, kad tai padaryti yra labai lengva.
- Iškirpkite pusės colio (arba didesnį) griežinėlį imbiero.
- Įpilkite verdančio vandens, šviežios citrinos riekelės ir šaukštelį medaus.
Tai ne tik skanus būdas gauti dienos imbiero dozę, bet ir puikus būdas pažaboti potraukį popietei, vengti užkandžių ir sumažinti kalorijas norint numesti svorio. Tai neabejotinai mano gėrimas, kad per šiltą žiemą taip pat šaltai!
Be arbatos gėrimo, yra daugybė kitų paprastų būdų, kaip į savo racioną įpilti daugiau imbiero.
Shaved imbieras yra sveikas ir skanus ant saldžiųjų bulvių. Tai nuostabu ant keptos žuvies (pvz., Tilapijos) su teriyaki padažu ir turėtų būti standartinis priedas maišant keptą maistą. Be to, už malonų užkandį galite nusipirkti cukruoto imbiero.
Galutinis žodis
Ar reguliariai valgote imbierą? Kokia jūsų mėgstamiausia nauda sveikatai ir koks geriausias imbiero maistas? Pasidalinkite savo patarimais žemiau pateiktuose komentaruose.