5 vaisinis gurmaniškas maistas ir virimo ingredientai už biudžetą

Ar kada nors parduotuvėje nustatėte vanilės pupelių kainą? Taip pat galbūt perkate auksą. Vanilės pupelės yra nepaprastai brangios. Ir mano užsispyrimas dėl šių kainų neleido man pasidaryti šio pasakiško recepto.

Viskas buvo dar iki tol, kol atradau apgaulingą problemos sprendimo būdą. Aš sužinojau, kad neturėjau mokėti maisto prekių parduotuvės absurdiškų kainų, kad gaučiau tas pupeles.

Aš taip pat sužinojau, kad viskas, ko reikia, yra vieno gurmaniško ingrediento pridėjimas, kad įprastą patiekalą paverstu kažkuo nepaprastu.

Pažvelkime į keletą šių nuostabių idėjų ir greitai gaukite savo maisto gaminimo gurmanų biudžetą!

1. Vanilinės pupelės

Tik dera nuo to, kad pradedu nuo vanilės pupelių, nes būtent jos ir pradėjo šią revoliuciją. Nemokėkite savo maisto prekių parduotuvėje 10 USD už dvi masalų pupeles; bet kokiu atveju tai turėtų būti tiesiog neteisėta.

Galite juos įsigyti ypač pigiai „eBay“. Šioje parduotuvėje 30 parduodama už 12,95 USD. Tai 30 pupelių ankščių už 12,95 USD. Bananų pudros mylios aukštis, štai aš!

2. Druska

Druska nuostabi. Aš nekalbu apie bendrąją baltąją druską, kuri sėdi ant kiekvieno stalo. Aš kalbu apie gurmanišką druską. Tinkama druska gali visiškai paversti švelnų patiekalą kažkuo nepaprastu.

Gurmanų druskos yra pigus būdas pridėti šiek tiek gurmaniškų nuojautų savo valgiams, nes tau nereikia daug. Gurmaniškos druskos yra skirtos pabarstyti ant patiekalo prieš pat valgant. Taigi, nedidelė suma nuėjo labai ilgą kelią.

Prekybininkas Joe's parduoda neįtikėtiną Himalajų rožinę druską. Tai yra mano visų laikų mėgstamiausia druska ir ji visiškai keičia mano maisto skonį. Jų „Himalayan Pink“ malūnėlis kainuoja 3 USD.

Juodoji lavos druska yra dar vienas mėgstamiausias. Ir jis skonis visiškai kitoks nei Himalajų rožinis. „eBay“ yra puiki vieta pasiūlyti kainą vienai iš šių gurmaniškų druskų.

3. Nulupti pomidorai

Nuskinti pomidorai yra skanūs, bet labai brangūs. Būkite tikri, kad lengvai pasigaminsite savo namuose, net jei neturite maisto dehidratoriaus. Heck, jūs netgi galite padaryti juos saulėtoje mašinoje. Čia yra puikus pamoka, rodantis, kaip tai padaryti.

Kitas puikus gurmaniškų patiekalų patarimas - supakuoti supjaustytus pomidorus į alyvuoges (su tokiais skaniais priedais kaip bazilikas ir česnakai), kad būtų dar skanesnis punšas.

Ir jei nenorite pasigaminti savo, „Costco“ parduotuvėje vis dar galite pigiai nusipirkti sūdytus pomidorus!

4. Gurmanų prieskoniai

Trys žodžiai: etninė maisto prekių parduotuvė. Apsipirkimas etninėse parduotuvėse yra puikus pinigų taupymo patarimas maisto prekių parduotuvėje. Galų gale, kodėl už karį reikia mokėti 6 USD, kai Indijos rinkoje galite gauti perpus mažiau kainos?

Tas sezamo aliejus kainuoja 9 USD? Pusė kainos jūsų vietinėje Azijos rinkoje. Pita duona, falafelis ir hummus? Pasiekite savo Artimųjų Rytų rinką.

Aš myliu etnines maisto prekių parduotuves, nes galite rasti nuostabiai įvairaus maisto ir prieskonių už nedidelę kainą, palyginti su jūsų įprastine maisto prekių parduotuve. Pavyzdžiui, aš gyvenu pėsčiomis nuo Detroito Meksikos miestelio. Aš galiu gauti ancho chiles, talmales, chile pepper ir mol padažo už centus už dolerį, palyginti su Kroger kitame mieste.

Jei gyvenate netoli etninės rinkos ar miesto, kuriame yra etninis rajonas, eikite ten ieškoti savo etninio maisto ir prieskonių. Dar viena nauda? Greičiausiai bus gaiviau. Čia yra keletas kitų patarimų, kaip sutaupyti pinigų maisto prekių parduotuvėje.

5. Pusė ir pusė

Jei niekada nenaudojote nei pusės, nei pusės, esate gydytis. Šis mažas stiklainis skysčio gali paversti „Plain Jane“ patiekalą tikrai skanu. Šią medžiagą galite gauti už 99 centus „Trader Joe“ parduotuvėje arba už 2 USD daugumoje maisto prekių parduotuvių.

Įpilkite jį į makaronų padažą, kad jis būtų turtingesnis ir kreminesnis. Norėdami pagardinti skanų gurmaną, galite pridėti degtinės ir šiek tiek baziliko. Arba galite jį pridėti prie konservuotos pomidorų sriubos (vėlgi, bazilikas čia puikus), kad pagyvintumėte. Jis taip pat yra puikus kaip kavos kremas.

Galutinis patarimas: Jei norite rasti nuostabių gurmanų virimo receptų pagal biudžetą, peržiūrėkite „BrokeAssGourmet“. Šis internetinis dienoraštis yra puikus šaltinis maisto gaminimui pigiau.

Paskutinis žodis

Ar kas nors iš jūsų turi keletą patarimų, kaip pigiai įsigyti gurmaniškų ingredientų? Arba turite keletą patarimų, kaip pridėti mažą žiupsnelį gurmanų prie kasdienio patiekalo, kad jis pavirstų kažkuo ypatingu? Jei taip, parašykite! Norėčiau gauti keletą papildomų patarimų, kaip gaminti maistą, ir esu tikras, kad ir kiti skaitytojai.

(Foto kreditas: jlastras)