13 sveikų patiekalų ir užkandžių, kuriuos galėtumėte naudoti kitoje kelionėje ar atostogose
Pakuojant maistą kelionei, būtina jį laikyti šviežią. Jei ruošiate patiekalus, sudėkite juos į šaldymo maišus, pašalinkite oro perteklių ir, jei norite maksimaliai padidinti vėsesnę erdvę, užšaldykite. O jei kelionės metu planuojate apsistoti viešbutyje, užsisakykite kambarį su šaldytuvu ir mikrobangų krosnele. Net jei tai kainuoja šiek tiek daugiau nei kambarys be, jūs vis tiek sutaupysite pinigų valgydami, o ne pirkdami maistą iš restoranų.
Maistas, kurį atsinešite atostogų
Čia yra keletas šeimos mėgstamiausių dalykų, kuriuos reikia apsvarstyti, ar įpakuoti į kitą kelionę:
Vakarienė
1. Sloppy Joes
Mano šeima retai valgo juos namuose, todėl turėti juos kelionėje yra malonus pokytis. Jei plaksite „Sloppy Joe“ mėsą, laikykite ją ketvirčio dydžio šaldikliuose, kad būtų lengviau patiekti. Juos paprasta sudėti, o vaikai juos myli.
2. Meškėnas
Pepės yra patogus valgis, ir, jei jūsų aušintuvas tinkamai įpakuotas, kelionėje kelias dienas jis gali būti sustingęs. Tai puikiai tinka pagrindiniam patiekalui, o likę likučiai yra sumuštiniai.
3. Tacos
Norėdami pasidaryti tacos, tiesiog paruduokite svarą malto kalakutienos ar jautienos, nusausinkite riebalus ir įpilkite salsos bei juodųjų pupelių. Leiskite keletą minučių troškinti, tada atvėsinkite ir supilkite į ketvirčio dydžio šaldiklius. Tai gali būti patiekiama taco lukštuose arba virš lovos salotų ir šviežių pomidorų.
Pietūs
Galbūt norėsite nusipirkti riebios vištienos dieną prieš išeidami atostogauti ir supjaustykite mėsą mažais gabalėliais. Tai gali sudaryti didžiąją dalį jūsų priešpiečių visos kelionės metu, ir tai yra labai ekonomiškai efektyvu, nes dauguma vištienos suktinukų kainuoja tik nuo 5 iki 7 USD..
4. Vištienos salotos
Tiesiog sumaišykite supjaustytą vištieną su pakankamai majonezo, kad apsemtų, taip pat supjaustykite kubeliais supjaustytą salierą, ketvirčio vynuoges ir smulkintus riešutus. Tai greita, skanu ir pigu.
5. Vištienos taukai
Sumaišykite supjaustytą vištieną su pakankamai salsos, kad ji visiškai apsemtų. Viešbutyje mikrobangų krosnelėje kepkite maždaug minutę ir patiekite ant minkštų miltų tortilijų su salotomis ir supjaustytais pomidorais.
6. Žemės riešutų sviestas ir želė sumuštiniai
Pietūs nėra taip paprasta. Žemės riešutų sviestas ir želė sumuštiniai yra puikūs užimtoms dienoms, kai lankotės turistinėse vietose, taip pat toms dienomis, kai keliaujate automobiliu ir nenorite sustoti restorane..
Pusryčiai
Pusryčiai turėtų aprūpinti jus baltymais, kurie padėtų jums pilnai pasivaikščioti po ekskursijas, tačiau juos taip pat turėtų būti lengva paruošti.
7. Pusryčiai „Burritos“
Išplakite ir virkite keliolika išplaktų kiaušinių su supjaustytu kumpiu ar kitu jūsų pasirinktu baltymu, taip pat supjaustytais žaliaisiais pipirais. Jei norite, pridėkite salsos, kad gautumėte papildomą skonį. Tada miltų tortiliją užpildykite maždaug 1/3 puodelio kiaušinių mišinio ir susmulkintu sūriu ir susukite. Apvyniokite ją folija ir užšaldykite. Kai esate viešbutyje, išvyniokite foliją, o tada pusryčių burritą įvyniokite į popierinį rankšluostį. Mikrobangų krosnelėje ją vieną minutę, jei ji atšildoma, arba dvi minutes, jei jos nėra.
Užkandžiai
Nors česnakus ir fasuotus užkandžius lengva nusipirkti, jie gali jus ir jūsų vaikus jausti mieguistumą ar hiperaktyvumą. Verčiau išbandykite šiuos sveikus užkandžius:
8. Švieži vaisiai
Atneškite šviežių vaisių, kurių nereikia atšaldyti, pavyzdžiui, obuolių, bananų ir vynuogių. Stenkitės nenešti daugiau vaisių, nei jums reikia, nes kai kurie vaisiai nevažiuoja gerai, ypač karštame automobilyje.
9. Hummuso ir Pita traškučiai
„Hummus“ galima lengvai laikyti jūsų aušintuve. Šis užkandis yra supakuotas su baltymais ir angliavandeniais, kurie suteikia energijos jūsų ir jūsų vaikams ir ilgiau jaučiasi sotūs.
10. Naminė duona ir bandelės
Duona ir ypač bandelės gali būti naudojami kaip greiti pusryčiai ar užkandis, kai lankotės ekskursijose, ir labai patogu valgyti keliaujant. Aš mėgstu gaminti moliūgų duonos ir bananų bandelių partiją ilgoms kelionėms automobiliu.
11. Kietai virti kiaušiniai
Išvirkite kietai virtus kiaušinius, kad valgytumėte kaip greitą užkandį ar pusryčius kelyje. Mano šeima prieš bet kokią kelionę verda keliolika, ir jie dažniausiai dingsta per pirmąsias tris dienas.
Paprasta lėtai paruoštus patiekalus paruošti atostogaujant
Jei nenorite nerimauti prieš kelionę gamindami maistą ir gabendami supakuotą aušintuvą, vis tiek galite išvengti didelių valgymo išlaidų. Tiesiog atsineškite savo lėtą viryklę (ir indus, kad liktų likučių). Šie patiekalai bus lengvai paruošti jūsų viešbučio kambaryje:
12. Čili
Į lėtą viryklę supilkite skardinę juodųjų pupelių, pinto pupelių ir pupelių pupelių (nusausintų ir nuplautų). Įpilkite šiek tiek kmynų ir čili miltelių, skardinę ar dvi supjaustytus pomidorus ir kubeliais supjaustytą žaliąjį pipirą. Virkite žemai aštuonias valandas, kol esate lauke.
13. Iškepta vištiena
Iš parduotuvės nusipirkite keletą vištienos krūtinėlių kartu su buteliu kepsnių padažo. Įdėkite vištienos krūtinėlės į lėtą viryklę ir uždenkite padažu. Leiskite jam virti aštuonias valandas. Tada susmulkinkite vištieną ir įpilkite dar šiek tiek kepsnių padažo. Patiekite ant mėsainių bandelių su daržovėmis šone. Arba pašildykite vištienos krūtines lėtoje viryklėje su juodųjų pupelių skardine, stiklainiu salsos ir maišu šaldytų kukurūzų ir patiekite ant tortilijų su žalumynais.
Galutinis žodis
Šeimos atostogos gali būti brangios, tačiau savo maisto atsinešimas tiesiogine to žodžio prasme gali būti perpus mažesnis. Tiesiog įsitikinkite, kad tai saugu su maistu - jei abejojate, ar kažkas yra šviežio, išmesti jį visada geriau, nei pakenkti savo šeimai. Į neseniai vykusią kelionę į viešbučio šaldytuvą įdėjau kietai virtų kiaušinių, tačiau kai mes prabudome, mano šeima ir aš sužinojome, kad šaldytuvas, nors ir prijungtas, nebuvo labai kietas. Buvo gaila, kad turėjau išmesti maistą, bet dabar mes žinome, kad pirmiausia pirmiausia patikrinkime šaldytuvo temperatūrą.
Koks yra jūsų mėgstamiausias maistas, kurį turite atsinešti atostogų metu?
